Việc thiết kế menu nhà hàng đẹp sáng tạo có thể nâng cao trải nghiệm ăn uống, giúp khách hàng đưa ra sự lựa chọn hài lòng và kích thích sự thèm ăn. Tuy nhiên, Menu không chỉ là danh sách các món ăn mà nhà hàng có sẵn. Nó còn được coi là một công cụ quảng cáo có khả năng truyền đạt thương hiệu của một nhà hàng và thúc đẩy lợi nhuận – nếu nó được thiết kế tốt và đẹp mắt.
Ở đây, chúng tôi đưa ra một số mẹo quan trọng trong việc thiết kế menu có thể giúp tiệm bạn tăng tỷ suất lợi nhuận.
1. Nhận biết các chuyển động của mắt
Trong nhiều năm, các restaurant đã thiết kế Menu của họ với giả định rằng mắt của khách hàng thường bị thu hút một cách tự nhiên đến “điểm hấp dẫn” ở góc trên bên phải và cần đặt các món mang lại lợi nhuận cao hơn ở đó. Tuy nhiên, theo nghiên cứu cho thấy rằng khách hàng có xu hướng đọc menu như một cuốn sách, bắt đầu từ góc trên cùng bên trái.
2. Chia bố cục thành các phần hợp lý
Giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm món ăn bằng cách sắp xếp các món theo thứ tự và theo từng nhóm hợp lý, bắt đầu từ món khai vị.
3. Sử dụng hình ảnh tiết kiệm
Hình ảnh về đồ ăn thường được liên kết nhiều hơn với các flyer và các chuỗi nhà hàng lớn. Nếu bạn sử dụng hình ảnh, chúng phải là những hình ảnh có chất lượng tốt và điều này có thể sẽ gây tốn kém. Nói chung, tốt hơn hết bạn nên để chất lượng món ăn trong trí tưởng tượng của khách hàng, bởi vì không phải tất cả các bức ảnh chụp món ăn đều sẽ hấp dẫn tất cả mọi người.
4. Cân nhắc về việc sử dụng hình ảnh minh họa
Thay vì chụp ảnh, hãy thử sử dụng những hình ảnh minh họa bắt mắt – chúng có nhiều khả năng hấp dẫn cao và có thể giúp truyền đạt phong cách của nhà hàng.
5. Không nhấn mạnh giá tiền
Đừng làm cho khách hàng biết quá nhiều về số tiền họ đang chi tiêu.Một so đã chỉ ra rằng khách hàng có nhiều khả năng chi tiêu nhiều hơn khi các ký hiệu tiền tệ bị bỏ qua.
6. Cân nhắc sử dụng khung hộp
Khung hộp giúp thu hút sự chú ý đến một nhóm các món trong thực đơn và thường được nhà hàng sử dụng để quảng cáo các món ăn có tỷ suất lợi nhuận cao nhất, như Spaghetti hoặc các mon chính.
7. Font chữ
Font chữ hiệu quả sẽ giúp truyền đạt thương hiệu của nhà hàng và nội dung menu dễ đọc. Việc lựa chọn font chữ có thể phụ thuộc vào một số yếu tố thực tế, chẳng hạn như số lượng văn bản cần thiết để vừa vặn trên trang một cách thoải mái. Sử dụng nhiều font chữ – chẳng hạn như để phân biệt tên và mô tả của các món trong menu – có thể giúp hướng dẫn khách hàng xem qua menu.
8. Chọn màu sắc thích hợp
Chọn màu sắc dựa trên đối tượng mục tiêu của bạn và chủ đề của nhà hàng. Các màu sắc khác nhau có tác động tâm lý khác nhau đối với người xem, vì vậy cách phối màu của bạn sẽ giúp tạo nên tâm trạng của một nhà hàng cũng như thu hút sự chú ý đến một số món ăn nhất định. Trên đây là ví dụ về thiết kế thực đơn của Nhà hàng Tex Mex của Maudie mang một sự mới mẻ dựa trên tông màu ấm thường gắn liền với ẩm thực Mexico.
Hiện nay EMS Marketing, Design and Printing có rất nhiều loại menu, brochure and flyer cho nhà hàng
– Menu book: Menu book có các loại chất liệu bang da simili, gỗ, nhựa PVC hay Menu lò xo, Menu theo kiểu catalog
– Price list: Tấm nhựa price list, tấm laminate ( ép plastic)
– Digital menu: Menu chạy trên các màn hinh máy tính hay TV
– Menu dạng tấm kẹp: Gỗ, nhựa Acrylic
– Brochure, flyer để khách mang đi
Moi các bạn tham khảo some mẫu menu của EMS dưới đây
Kết luận
Trên đây chúng tôi đã tổng hợp một số mẹo giúp mọi người có thể dễ dàng thiết kế cho riêng mình một chiếc menu restaurant đẹp và sáng tạo. Nếu bạn vẫn chưa thể tìm cho mình một ý tưởng thiết kế menu nổi bật phù hợp với custom tiệm mình thì hãy liên hệ ngay cho EMS để có thể thiết kế và in ấn cho riêng tiệm mình những sản phẩm đẹp và chất lượng.
Với đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp về tiệm nails – spa và restaurant lâu năm cùng công nghệ in ấn sản phẩm hàng đầu hiện nay nên EMS company chúng tôi hiện được nhiều thương hiệu người Việt lựa chọn để hoàn thành những sản phẩm marketing dành riêng cho tiệm mình. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không kiên hệ ngay với chúng tôi để có cho mình sản phẩm đẹp và chất lượng nào…
Ngoài ra EMS Marketing Design and Printing company còn cung cấp các dịch vụ về marketing quảng cáo dành cho tiệm nail spa, nhà hàng của cộng đồng người Việt tại Mỹ, Anh, Úc, Canada đi kèm với nhiều ưu đãi đặc biệt chỉ có tại EMS đang chờ quý khách tới trải nghiệm và rinh về cho mình những thành quả tốt đẹp nhất…
– Social Marketing ( Facebook, Instagram, Yelp, Google )
– Quảng cáo trên facebook, Google, Yelp, Instgram
– Tăng review 5* google cho tiệm nail, nhà hàng
– SEO Cho website nail và các kênh social media
– Thiết kế website cho tiệm nail và spa, nhà hàng
Thông tin liên hệ EMS Marketing
– Add 1: 86 Tuy Nhạc – Hội An – Việt Nam
– Add 2: 2103 W Franklin, Blvd, Gastonia, NC 28052
– Hotline US: +1 (919) 916 4568 – 828 623 9568
– Hotline UK: +44 7441 468 068
– Email: emsmarketingha@gmail.com
– Fanpage: Nail and Spa Marketing
